Mein Blog
Die Inhalte, die ich in diesem Blog teile, spiegeln meine persönliche Meinung und Erfahrungen wider.
Sie basieren nicht auf wissenschaftlichen Studien oder gesicherten Erkenntnissen, sondern sind als ergänzende und allgemeine Informationen gedacht.
Ich erhebe keinen Anspruch auf Vollständigkeit oder Richtigkeit der dargestellten Inhalte.
Dieser Blog stellt keine professionelle medizinische, therapeutische oder ernährungswissenschaftliche Beratung dar. Er dient ausschließlich dazu, Gedanken und Impulse zu teilen.
Alkohol
Der hohe Konsum in Deutschland verursacht immense gesundheitliche und volkswirtschaftliche Kosten. Einen risikofreien Konsum gibt es nicht. Dieser Beitrag fasst die wichtigsten Fakten über die Wirkung von Alkohol zusammen.
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Bioverfügbarkeit
Der Schlüssel zu einer gesunden Ernährung.
Wenn wir über Ernährung nachdenken, geht es oft darum, wie viele Nährstoffe ein Lebensmittel enthält. Aber mal ehrlich: Ist dir klar, dass nicht alles, was in deinem Essen steckt, auch tatsächlich von deinem Körper genutzt wird?
Fettleber
Die Fettleber – schon mal davon gehört? Viele von uns denken bei Leberproblemen zuerst an Alkohol. Aber tatsächlich betrifft die Fettleber Millionen von Menschen, die wenig oder gar keinen Alkohol trinken. Was steckt dahinter und warum ist sie so häufig?
Ketogene Ernährung
Die ketogene Ernährung ist nicht nur ein Trend für den Gewichtsverlust, sondern wird auch aufgrund ihrer potenziellen medizinischen und gesundheitlichen Vorteile geschätzt.
Zuckerkonsum
In Deutschland sind etwa 54 % der Erwachsenen übergewichtig. Das bedeutet, mehr als die Hälfte der Bevölkerung hat einen Body-Mass-Index (BMI) von 25 oder höher. Besonders alarmierend ist, dass auch immer mehr junge Menschen betroffen sind – bereits 25 % der 18- bis 24-Jährigen gelten als übergewichtig.
Warum Essen wir?
In der modernen Welt, wo Lebensmittel jederzeit verfügbar sind, vergessen wir oft den eigentlichen Zweck des Essens.
Kalorienzählen
Es gibt mehrere Gründe, warum reines Kalorienzählen oft als wenig sinnvoll erachtet wird und warum es wichtiger sein kann, individuell zu betrachten, welche Lebensmittel man verträgt und welche Nährstoffe der Körper benötigt und optimal nutzen kann.